A Agência Nacional de Vigilância Sanitária proibiu a comercialização de todos os lotes da marca Palmito Lemos. A medida foi publicada no Diário Oficial da União nesta segunda-feira (2) e impede também a fabricação, distribuição, uso e divulgação do produto até nova deliberação.
Segundo a Anvisa, a empresa não possuía licença sanitária para funcionamento nem comprovação de boas práticas de produção. A fiscalização apontou ainda ausência de análise de riscos, falhas nos controles de garantia e inexistência de registros de lotes e do nível de acidez do palmito em conserva, exigências previstas nos padrões de identidade e qualidade.
Em nota, a empresa negou irregularidades na produção, mas não detalhou os procedimentos adotados. A determinação segue válida até que as pendências sanitárias sejam regularizadas e avaliadas pelo órgão regulador.
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